一米二的大锅台怎么做?
首先确定建造位置,开排烟道,砌烟囱.地面划线确定位置,墙壁划线确定高度.在墙壁开挖排烟孔道.在屋外砌烟囱.
2、普通砖砌灶体,包含灶门排灰口,灶膛.使用耐火砖砌灶膛,灶体与灶膛之间用碎砂石填充.
3、灶膛灶面保温耐火施工.填充保温材料,将灶膛内使用的碎砂石和砖砂进行保护,用锅在灶膛上方压实耐火泥,耐火泥抹平整形.
4、温水口锅口施工.锅在保温材料和耐火泥施工前已安置好.锅与耐火泥接触位置用钢筋包围确保锅口牢固.用砂浆抹平灶面一般为78cm高度.
5、最后贴瓷砖进行装修,安装灶门烟道挡板.完成后需要等待十五天再使用
我想开一家面馆,厨房要怎样装修,还有灶台怎么做?
5000以内全部搞定。当然了,也看你用什么档次的,一般化的就够了。包含:不锈钢操作台,煮面炉,水槽,冰柜,锅碗瓢盆等。操作间加上吧台去掉约8-10平,剩下的也就是摆放2-3张桌椅。如果想从事这个行业,具体细节不懂的,可以继续追问
现在还有人用红砖做灶台吗?
现在还有没人用红砖做灶台?这个问题是非常肯定的,做为农村来说,还依然保留着红砖柴火灶的传统,虽然说现在柴火灶的使用率越来越低,但是柴火灶还是在很多重要时候能够配上用场。在以前的问答里详细介绍过农村回火灶的打造方法,所以在这里就只简单的跟大家聊聊。
农村过去柴火灶使用的土砖和黄泥,很少有用红砖来做灶台。
做为一个农村人,记忆中小时候家里的灶台就是几个泥土砖垒成,然后在土坡上挖点黄泥,拌和一点秕谷或者砍碎的稻草涂抹起来就是一个崭新的灶台了。而且用土砖加黄泥做成的灶台非常耐高温,就算有一点点裂缝只需要用黄泥补上就又可以正常使用,不可否认的是这种土灶不管是煮饭还是炒菜都有一番特别不一般的味道。
到了现在,农村自建房做的越来越漂亮,材料也越来越高档,导致现在农村的土灶也再也找不到过去的土砖了,变成了清一色的红砖(别跟我说耐火砖,农村基本都是红砖),然后水泥砂浆抹平,最后在灶台面还贴上瓷砖。现在这种红砖做成的灶台不但好烧火而且省柴,灶台面因为铺贴了瓷砖也非常容易打扫卫生。
总的来说红砖灶台在农村几乎是每个家庭都有准备的,虽然说现在的使用率没有以前那么高,但是只要一想到每到寒冷季节,一家人围着土灶烤着火,灶台上煮着各种农村美食,倒也是让人其乐融融、怀念无比。(图片来自网络)
现在平房里面的灶台都是拿红砖弄的,外面拿水泥磨平,在贴上瓷砖就可以了。附近有石材场的话也可以不贴瓷砖,弄块和灶台一样大的花岗岩,中间挖个洞也行,这样看起来还要舒服一点
如果是烧柴火的大锅灶,建议灶堂内部还是用红砖拌黄泥加少量水泥构造为佳。红砖经过900高温烧制出来不易热胀冷缩,可以很好的避免灶面瓷砖开裂,还有一点很关键就是伴浆水泥比例一定不能太多(8/2)水泥经过灶堂内高温烘烤百分之百会开裂,水泥比例多了粘性就越高,经过长时间高温水泥膨胀拉扯瓷砖就形成了炸砖影响美观和打理卫生,我家乡现在都用花岗岩石材做灶面硬度和厚度方面都优于瓷砖,灶胚就是灶侧面外形,都是石材厂加工好买来,非常美观摆好位置泥工师傅直接内部切红砖和安装灶面,一般情况下一天就能完工,下面提供一些我家切好的图片给大家参考,有准备切灶的朋友可以关注我一同交流!
肯定有啦。
在城市里,居住单元楼房,大家一般都在用使用天然气的新式炉灶。但是,在农村,大部分还没有实现暖气和天然气入户,并且绝大部分农户是自建住房,院落和厨房面积较大,一般都具备使砖砌灶的条件和堆放燃料的空间。
广大农村有丰富的农作物秸秆和树木枝桠材,这些都是免费或者廉价的燃料***。近些年,由于新技术的应用,农作物秸秆压缩燃料颗粒,具有体积少、热量大和节能环保的优点,也实现了废物再利用。
这些都有利于砖砌灶的使用。
用红砖砌的灶台,在农村里被称为柴火灶、土灶,这种砌灶台的格局,也就只能在农村里才能看到,城市里很多人想砌还砌不了,不允许!
如何用红砖砌灶台:灶台,在农村里过去是用田泥加谷壳制成的大砖——毛砖(在常德回去很多的农村图灶都是用的它)。而现象,砌灶台都是用的红砖,并且还是用砖坯烧得过火的老火砖。
在地上会用粉笔,在地上画出灶台底座的平面图,用水泥灰在画的平面图上铺满、抹平、找出锅的中线(也就是灶堂的中心,落灰口都在这个位置)。
再把锅翻过来,盖再抹好的水泥灰上,前后左右留出相等份的位置,这也叫着定位(这是单锅的定位方法,要是直型双灶和弧形双灶,那做法又不是一样)。
砌灶台外面的方式和砌墙差不多,最主要就是灶台内部的砌法,一定要用砖,在灶堂里砌出一个圆弧形,全部要靠师傅用泥刀一点的砍出来。灶台内膛费不费柴,全在师傅砍砖的手法和经验。
灶台内膛,也有做两种做法,一种是直接烧柴。另外一种就是用黄泥、猪毛、石灰和成泥,用手在灶膛内部抹出一个内膛,还要捏出烟道。
红砖灶台好处:农村的很多人,都还是喜欢吃用柴火烧出来的饭,这味道不是液化气、电磁炉能够达到效果的。很多农村里喜欢用大锅煮饭,想吃一碗锅巴粥。