宜家瓦达恩中式炒锅怎么开锅？
1、首先将新买来的锅放到灶上，添加八分满的清水进行加热，然后把一袋白醋倒进去，等到白醋水煮开后关火。白醋具有杀菌、除臭的效果。
2、再用筷子夹着软布把锅内表面整个刷洗两遍，把不锈钢锅的锅盖以及不锈钢蒸笼也里外刷洗两遍，这样就能洗掉一部分蜡油，水也会变得比较浑浊。
3、把浑浊的水倒掉，然后将空锅放在火上加热，切点肥肉放入锅中，不一会儿油就炸出来了。然后用锅铲均匀将肥肉油涂抹在整个锅子的内部，这样能达到养锅的效果。待锅子完全凉透，再用洗洁精洗锅就可以了。
红豆沙可以做什么中式点心？
糯米椰蓉双莓豆沙卷
1、糯米粉150克、松饼粉50g、淀粉60克、 牛奶375毫升 、白糖45克、油38克、红豆沙180克、蓝莓果酱（我用的是宜家买的那种带果肉的蓝莓果酱）30克、 草莓干少许、椰蓉适量~
2、取容器一个，倒入出椰蓉、豆沙、蓝莓果酱、草莓干除外的所有食材，充分拌匀至无颗粒状~
3、将调好的糯米糊倒入放入锅中，隔水蒸， 水开后转中小火蒸继续20-30分钟即可关火（可以用勺子试一试，要到牛奶溢出来的程度）~
4、将蒸好的糯米团，放在撒了椰蓉的砧板上（建议砧板上垫上防油纸），用擀杖或保鲜膜棒擀成长方形（如果不好擀，可以上方也撒点椰蓉加盖防油纸）~
5、去豆沙馅平铺于擀平的糯米皮上，从一端往另一端卷好~
6、然后切成小段，即可开吃啦!
红豆沙能做的点心太多了，比如驴打滚，豆沙包，豆沙饼，麻团，蛋黄酥，豆沙酥，豌豆黄等等太多了，红豆沙基本属于万能陷了，基本凡是有陷的糕点，大部分都能用红豆沙代替，今天小面就给大家介绍几款需要豆沙馅的点心配方，希望大家多多关注转发评论点赞，你的支持就是我的动力
豆沙包配方～面粉一斤，酵母五克，无铝炮打粉五克，糖一两，水五两半，猪油三十克，
陷～豆沙
制作过程～面粉，酵母，炮打粉，糖，放一起搅匀，加水合成面团加猪油揉匀，然后醒发一倍大，然后压面，卷起来下纪子包豆沙馅，然后继续醒发，醒发好了蒸十五分钟
驴打滚配方～糯米面2斤，糖4两，水一斤半两，
配料～炒熟的豆面，化开的红豆沙（就是把豆沙用水化开好涂抹）
制作方法～糯米面加糖然后加水合成稀糊状，放方盘里蒸二十分钟取出，案板撒豆面然后把蒸好的面放上去，擀成长方形片抹红豆沙然后卷起来，切块即食
分享一个螺旋酥的做法。不用发面不用醒面，非常节省时间。双手一拧酥的掉渣，下面我会详细讲解，如果有问题大家可以留言交流。
【用料】
水油皮：
面粉：110克
白糖：20克
油： 35毫升
沸水：45毫升
油酥：
面粉：90克
油： 45毫升
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴和大家一起聊聊美食，共享美好生活！
都说“红豆生南国，此物最相思”，红豆做为一款很典型的中式食材，煮后经过炒制成为红豆沙，也可以制作很多美味的中式点心，比如说大家熟悉的驴打滚、糯米糍、蛋黄酥、红豆糕、豆沙包子、青团等，不仅如此，红豆沙在西点中的应用也很广泛，比如用作面包、吐司、蛋糕等的夹馅，都非常棒哟！
很多伙伴都喜欢软糯好吃的美食，我也是糯米控一枚，今天就分享一款简单易做的红豆沙糯米糍，希望大家喜欢！
糯米粉：200g
玉米淀粉：40g
糖粉：25g
牛奶：100g
椰浆：150g
黄油：25g
豆沙：适量。
食材：
月饼皮：无盐奶油125g、糖粉50g、蛋黄1个、香草精1/2小匙、蜂蜜1大匙、全脂奶粉20g、低筋面粉220g
内馅：豆沙425g、核桃碎25g
其他：蛋黄1个、水1小匙、低筋面粉少许
1、#全部材料可以做18个月饼#豆沙加入核桃碎拌匀，分成25g/个的小球，盖上保鲜膜备用。无盐奶油室温软化、打散。筛入糖粉，打发至奶油颜色变白。
2、加入蛋黄、香草精、蜂蜜，搅打均匀。加入全脂奶粉搅拌均匀。分两次筛入低筋面粉，拌匀成团。面团盖上保鲜膜，松弛15分钟。压模内部刷上薄薄一层面粉以利脱模。
3、面团分割成25g/个，包入豆沙核桃馅。包好的面团外面也刷上少许面粉。面团放入压模中。压模平放在烤盘上，一手扶著压模，一手往下压。压好后轻推出面团。
4、#烤箱预热上下火190度#在表面轻刷上薄薄一层蛋黄水，入烤箱烤8分钟。取出烤盘，再刷上第二层蛋黄水，入烤箱续烤8分钟。
